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孟 宗 竹

12日にゲットした孟宗竹。
今年は筍の裏年で、不作と聞いてるが、数日前も大きくりっぱなのを2本ゲットしてる。
貰い物も2度あったから、裏年などとはちっとも感じないで食べている。

春の山菜、秋の茸が野趣を満たしてくれるが、就中、春の孟宗竹は別格の気がする。
食べて美味しいのはもちろんだが、筍掘りが楽しい。先の方がわずかに見えるのを見つけた時の嬉しさ。
掘り進むと想像以上に太く、立派なのにまた嬉しくなる。あぁ、そうか、隠れてる部分があるから面白いのだなぁ

筍2本だけでは、ちょっと寂しいので、12日に撮った庭の写真も並べよう。

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  1. 2015/05/13(水) 00:15:00|
  2. 未分類|
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  4. コメント:2

コメント

山菜のシーズン!

今朝の地震のニュースにいはビックリしましたが、何事もなかったようで何よりでした。

山菜のシーズン!
なかでも筍は欠かせませんね!
  1. 2015/05/13(水) 20:42:43 |
  2. URL |
  3. 阿蘇望亭 #z7TqjuIk
  4. [ 編集]

山 菜

はい、筍は、庭にありませんので、貰い物はありがたいです
昨日は、蕨をたくさんもらいました
ワラビもやはり山菜の欠かせない季節もので、ありがたいです
1本漬けにしました
  1. 2015/05/14(木) 05:36:58 |
  2. URL |
  3. こんの #-
  4. [ 編集]

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